ketojenik beslenme ne demek?

Ketojenik beslenme, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir diyet yolu olarak bilinir. Bu diyet, vücudun ketosis adı verilen bir metabolik duruma girmesini hedefler. Bu durumda, vücudun enerji kaynağı olarak glikoz yerine yağları yakması ve keton cisimleri üretmesi beklenir.

Ketojenik beslenme, birçok kişi tarafından kilo kaybı, gelişmiş enerji düzeyleri ve kan şekeri kontrolü için kullanılır. Ancak bu diyetin uzun vadeli etkileri hakkında hala araştırmalar devam etmektedir.

Bu diyetin temel prensipleri arasında düşük karbonhidrat alımı, yüksek yağ tüketimi ve orta miktarda protein alımı bulunur. Bu diyetin uygulanması sırasında bazı yiyeceklerin tüketilmesi önerilirken diğerleri tavsiye edilmez.

Ketojenik beslenmeye geçmeden önce, özellikle diyabet, böbrek veya karaciğer rahatsızlığı olanlar gibi bazı kişilerin doktorlarına danışmaları önerilir. Ayrıca, bu diyetin birçok besin eksikliğine neden olabileceği ve genellikle yağlı gıdaların tercih edilmesi nedeniyle kolesterol seviyeleri yükselebileceği unutulmamalıdır.